prikaz prve stranice dokumenta Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria
2024. urn:nbn:hr:146:941376
Ribarić, Eva
Sveučilište VERN

Citirajte ovaj rad

Ribarić, E. (2024). Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria (Završni rad). Zagreb: Sveučilište VERN. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

Ribarić, Eva. "Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria." Završni rad, Sveučilište VERN, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

Ribarić, Eva. "Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria." Završni rad, Sveučilište VERN, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

Ribarić, E. (2024). 'Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria', Završni rad, Sveučilište VERN, citirano: 12.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

Ribarić E. Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište VERN; 2024 [pristupljeno 12.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

E. Ribarić, "Upravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria", Završni rad, Sveučilište VERN, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:941376
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUpravljanje hostelom na primjeru La Ventana Azul Gran Canaria
Naslov (engleski)Hostel Management: The Case Study of La Ventana Azul Gran Canaria
AutorEva Ribarić
MentorKristian Šustar (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište VERN
Zagreb
Datum i država obrane2024-02-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U ovome radu istraženo je upravljanje hostelom na primjeru hostela La Ventana Azul smještenoga u Las Palmasu na Kanarskome otočju. Rad je nastao na temelju Erasmus+ stručne prakse tijekom šest mjeseci provedenih radeći u hostelu. Hostel je uspješno pozicioniran kao turistički objekt prilagođena mladima, posebice ljubiteljima surfanja te putnicima koji traže autentična iskustva. Iz pristupa menadžmentu hostela La Ventana Azul prikazano je planiranje i vođenje operativnih procesa, uz stalan naglasak na zadovoljstvo gostiju i samih volontera koji čine okosnicu poslovanja. S obzirom na dinamičnost turističke industrije, vidljivo je da menadžment neprestano prilagođava svoje strategije kako bi odgovorio na promjenjive potrebe gostiju i tržišta. Također, u radu su analizirane prednosti i nedostatci hostelske industrije u Republici Hrvatskoj te izazovi i prilike koje prethode razvitku hostelske industrije.
Sažetak (engleski)
This paper explores hostel management using the example of La Ventana Azul Hostel located in Las Palmas, Canary Islands. The research is based on an Erasmus+ internship, involving six months of working at the hostel. The hostel has successfully positioned itself as a youthfriendly tourist facility, particularly for surfing enthusiasts and travelers seeking authentic experiences. The hostel's management approach demonstrates the planning and execution of operational processes with a constant emphasis on guest satisfaction and relying on volunteers who form the core staff. Given the dynamic nature of the tourism industry, it is evident that the management continually adjusts its strategies to meet the changing needs of guests and the market. Additionally, the paper analyzes the strengths and weaknesses of the hostel industry in Croatia, along with the challenges and opportunities that accompany its development.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:146:941376
Studijski programNaziv: Turizam; smjerovi: Turistički menadžment, Hotelski menadžment
Smjer: Hotelski menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: prijediplomski
Akademski / stručni naziv: prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-03-12 13:11:37