prikaz prve stranice dokumenta Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji
2021. urn:nbn:hr:146:173252
Gušćić, Josip
Sveučilište VERN

Citirajte ovaj rad

Gušćić, J. (2021). Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

Gušćić, Josip. "Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji." Završni rad, Sveučilište VERN, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

Gušćić, Josip. "Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji." Završni rad, Sveučilište VERN, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

Gušćić, J. (2021). 'Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji', Završni rad, Sveučilište VERN, citirano: 24.03.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

Gušćić J. Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište VERN; 2021 [pristupljeno 24.03.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

J. Gušćić, "Upravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji", Završni rad, Sveučilište VERN, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:173252
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUpravljanje i vođenje na primjeru malog obiteljskog hotela u Novalji
Naslov (engleski)Management and leadership on example of small family hotel in Novalja
AutorJosip Gušćić
MentorKrunoslav Babogredac (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište VERN
Zagreb
Datum i država obrane2021-04-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Cilj ovog završnog rada bio je predstaviti upravljanje i vođenje poslovanja na primjeru malog obiteljskog hotela na otoku Pagu a ujedno i destinaciju u kojoj posluje. U radu se prikazuje i definira obiteljsko poduzeće, iznose se prednosti i nedostatci takve vrste poduzeća. Autor opisuje specifičnosti takvog oblika poslovanja, način na koji je hotel vođen, te upravljanje ljudskim potencijalima kao jedno od najvažnijih segmenata poslovanja u toj djelatnosti. Predstavljeni su također kanali promocije hotela te opisane prednosti i nedostatci takve vrste promocije. Nabava za hotel se vrši uglavnom od lokalnih poduzeća i proizvođača. U ovom radu također je prikazana diferencijacija usluge hotela Mediteran u usporedbi sa ostatkom ponude u destinaciji. Podatke za ovaj rad autor je većinu prikupljao iz vlastitog iskustva jer je kroz praksu koju je odradio u hotelu, a i tokom ranijih godina kada je bio zaposlen u navedenom hotelu stekao uvid u ključne elemente poslovanja.
Sažetak (engleski)
The purpose of this paper is to present a small family hotel on the island of Pag and the destination that surrounds it. A family business, the advantages and disadvantages of this type of business will be presented and defined in this paper. The author describes the business and the way the hotel is run. Human resource management is mentioned as one of the most important business segments. The channels of hotel promotion are presented, the advantages and disadvantages of this type of promotion are described. The procurement is done mainly from local companies and producers. This paper also shows the differentiation of the service done and held in the Hotel “Mediteran” compared to the rest of the destination. Most of the data for this work was collected by the author from his own experience through the internship he did at the hotel, and during the previous years when he was employed at the said hotel.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:146:173252
Studijski programNaziv: Turizam; smjerovi: Turistički menadžment, Hotelski menadžment
Smjer: Hotelski menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-08 12:24:26