Rad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
završni rad
58   5
Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna
Luka Madirazza (2018)
Veleučilište VERN
Citirajte ovaj rad...

Madirazza, L. (2018). Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

Madirazza, Luka. "Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna." Završni rad, Veleučilište VERN, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

Madirazza, Luka. "Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna." Završni rad, Veleučilište VERN, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

Madirazza, L. (2018). 'Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna', Završni rad, Veleučilište VERN, citirano: 19.06.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

Madirazza L. Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna [Završni rad]. Zagreb: Veleučilište VERN; 2018 [pristupljeno 19.06.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

L. Madirazza, "Poslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna", Završni rad, Veleučilište VERN, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:695866
Podaci o radu
NaslovPoslovni plan ugostiteljskog koncepta "Craft kutak" u kampu Lanterna
Naslov (engleski)Business plan of the catering concept "Craft Corner" in the camp Lanterna
AutorLuka Madirazza
MentorJosipa Cvelić Bonifačić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište VERN
Zagreb
Datum i država obrane2018-02-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Problem istraživanja proizlazi iz nedostatne ugostiteljske ponude kampova na području jadranske Hrvatske. Na temelju prepoznatog problema istraživanja odabran je predmet istraživanja poslovni plan ugostiteljskog koncepta „Craft kutak“ u kampu Lanterna. Odluka o ulaganju u navedeni projekt temelji se na analizi budućih prihoda, marketing miksa, tehničko-tehnološke analize buduće lokacije, tehničkog opisa projekta. Prilikom izrade rada korištene su metode analize, sinteze, indukcije, dedukcije, kompilacije, generalizacije te statističke metode. Financijska analiza projekta i ocjena učinkovitosti pokazuju kako je projekt likvidan, ekonomičan i donosi zadovoljavajuću razinu prihoda. Na temelju izrade poslovnog plana i analize učinkovitosti projekta, može se zaključiti da je isplativo ulagati u poduzetnički projekt ugostiteljskog koncepta „Craft kutak“ u kampu Lanterna.
Sažetak (engleski)
The research problem stems from the inadequate catering offer of camps in the Adriatic region. On the basis of the recognized research problem, the subject of the study was the business plan of the catering concept "Craft Corner" in the Camp Lanterna. The investment decision in the above project is based on the analysis of future revenues, marketing mixes, technical-technological analysis of the future location, technical description of the project. Methods of analysis, synthesis, induction, deduction, compilation, generalization and statistical method were used during the work. The project's financial analysis and performance rating show that the project is liquid, economical, and brings a satisfactory level of revenue. Based on a business plan design and project effectiveness analysis, it can be concluded that it is profitable to invest in the entrepreneurial project of the catering concept "Craft Corner" at Camp Lanterna.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:146:695866
Studijski programNaziv: Turizam; smjerovi: Turistički menadžment, Hotelski menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursatekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOgraničen pristup
Uvjeti korištenjahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Datum i vrijeme pohrane2018-03-13 16:01:40