Sažetak | Ovaj završni rad bavi se tematikom procesa nabave i logističke potpore u poslovanju trgovačkih poduzeća. Shodno tome, kao predmet istraživanja ovog rada odabrano je trgovačko poduzeće Pevex d.d. čija je primarna djelatnost prodaja neprehrambenih proizvoda. Cilj ovog završnog rada je putem intervjua sa menadžerima sektora nabave te sektora logistike i transporta istražiti i predstaviti trenutne operativne metode poslovanja tih sektora u poduzeću Pevex d.d., njihovu međusobnu poslovnu povezanost i komunikaciju u procesu nabave, dopreme, skladištenja i isporuke robe krajnjim potrošačima. Također, cilj je analizirati mogućnosti poboljšanja odnosno optimizacije procesa nabave i logističke potpore radi unaprjeđenja i ubrzanja navedenih procesa, kao i minimiziranja operativnih troškova poslovanja što u konačnici dovodi do povećanja konkurentnosti na tržištu i posljedično do porasta profita poduzeća. Tijekom provođenja istraživanja u navedenom poslovnom subjektu, identificirani su određeni nedostatci u poslovnoj praksi koji se odnose na organizaciju sektora nabave, sustav skladištenja, organizaciju voznog parka i dostave kao i nedostatak u vezi određenih IT sustava u poduzeću. Na osnovu ovih nedostataka predložena je izmjena ovih struktura i procesa kako bi se optimiziralo cjelokupno poslovanje poduzeća. Također, ovaj rad povezuje teoriju s praktičnim, odnosno realnim poslovnim scenarijima. Stoga, uvodni dio ovog rada usmjeren je teorijskom pojašnjenju pojmova, zadaća i funkcija nabave te logističke potpore, što će se u daljnjem istraživačkom dijelu rada integrirati s praktičnim primjerom poduzeća Pevex d.d. Na taj način obuhvaća se cjelokupni pregled teorije i realnog poslovnog svijeta što omogućuje i uvelike olakšava pronalazak ispravnog i djelotvornog načina unaprjeđenja procesa nabave i logističke potpore u Pevex d.d. |
Sažetak (engleski) | This thesis focuses on the topic of procurement processes and logistics support in the operations of trading companies. Accordingly, the subject of this research is the trading company Pevex d.d., whose primary activity is the sale of non – food products. The goal of this thesis is to investigate and present the current operational methods of the procurement and logistics departments within Pevex d.d., through interviews with the managers of these departments, to explore their mutual business interconnections and communication in the processes of procurement, delivery, storage and distribution of goods to end customers. Also, the goal is to analyze possibilities for improving or optimizing procurement and logistics processes in order to enhance and expedite these processes while minimizing operational costs. Ultimately, this leads to increased market competitiveness and consequently to a rise in the company profits. During this research conducted within the mentioned business entity, certain shortcumings in business practices were identified, relating to the organization of the procurement department, the storage system, fleet and delivery organization, as well as shortcumings in certain IT systems within the company. Based on these shortcumings, changes to these structures and processes have been proposed to optimize the companys overall operations. Furthermore, this thesis connects theory with practical, real – world business scenarios. Therefore, the introductory part of this thesis focuses on the theoretical explanation of procurement and logistical support concepts, tasks, and functions, which will be integrated with a practical example from Pevex d.d. in the subsequent research section. In this way, a comprehensive overview of both theory and the real business world is provided, facilitating the identification of effective methods for improving the procurement and logistics processes within Pevex d.d. |