prikaz prve stranice dokumenta Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu
2019. urn:nbn:hr:146:477932
Bagarić, Meri
Sveučilište VERN

Citirajte ovaj rad

Bagarić, M. (2019). Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu (Završni rad). Zagreb: Sveučilište VERN. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

Bagarić, Meri. "Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu." Završni rad, Sveučilište VERN, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

Bagarić, Meri. "Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu." Završni rad, Sveučilište VERN, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

Bagarić, M. (2019). 'Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu', Završni rad, Sveučilište VERN, citirano: 01.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

Bagarić M. Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište VERN; 2019 [pristupljeno 01.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

M. Bagarić, "Analiza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu", Završni rad, Sveučilište VERN, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:477932
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAnaliza uzroka propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu
Naslov (engleski)Analysis of the causes of the decline and renovation of selected luxury hotels in the world
AutorMeri Bagarić
MentorAmelia Tomašević (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište VERN
Zagreb
Datum i država obrane2019-10-07, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Tema rada jest analiza propadanja i obnove odabranih luksuznih hotela u svijetu. Za primjer su uzeti hoteli „Ritz“ iz Pariza, hotel „Le Negresco“ iz Nice te hotel „Plaza“ iz New Yorka. Glavni su uzroci propadanja tih hotela loše postavljen menadžment, nedovoljno obučeno osoblje, nepoznavanje osnova engleskog jezika, loši prijevodi, nedovoljna komunikacija nadređenog sa zaposlenicima, tehničke poteškoće i nepredvidljivi uzroci poput elementarnih nepogoda (potres, uragan, tornado, tsunami). Kako bi se spriječilo propadanje ovih odabranih luksuznih hotela, potrebno je redovito komunicirati sa zaposlenicima o stanju u hotelu. Isto tako važno je organizirati treninge za zaposlenike i poboljšati njihovu razinu znanja engleskog jezika. Hotelski menadžer trebao bi angažirati adekvatnu osobu za stručno prevođenje te bi na taj način spriječio loše prevedene razgovore u sobama u kojima gosti odsjedaju. Sve informacije prikupljene su putem interneta i u knjižnici Veleučilišta Vern. Cilj rada jest prikazati promjene koje su dovele do propadanja hotela i prikazati vanjske čimbenike na koje uprava ne može utjecati. Neki su se hoteli nakon perioda propadanja ponovno uzdignuli zahvaljujući novim vlasnicima koji su dali veliki doprinos u obnovi tih hotela, uveli su nove usluge, sadržaje i razna događanja kako bi se gosti osjećali kao kod kuće.
Sažetak (engleski)
This paper will analyse the causes of decay and restoration of selected luxury hotels worldwide. Hotel Ritz in Paris, Hotel Le Negresco in Nice and Hotel Plaza in New York have been selected as the examples for this research. Main causes of the deterioration of these hotels are bad management, untrained staff, poor knowledge of English language and bad translation, poor communication between staff and management, technical difficulties and natural disasters (e.g. earthquake, hurricane, tornado, tsunami). In order to stop the dip of these hotels, timely and detailed communication about the state of the hotel is needed. As well as that more training and English language courses are needed for the staff. The hotel manager should employ a good translator in order to prevent poor translation of the written contents in the hotel rooms. All the information has been gathered online or in the library of Vern University of Applied Sciences. The aim of the paper is to show the changes that have led to the decay of selected hotels and introduce external elements that cannot be influenced by the board of directors. Some of the hotels have been refurbished after the period of decay thanks to the new management which have enriched the hotels with new offers, contents and events in order to make the guests feel like they are at home.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:146:477932
Studijski programNaziv: Turizam; smjerovi: Turistički menadžment, Hotelski menadžment
Smjer: Turistički menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-11-05 15:17:00